Sopa sencilla, una receta para lactantes

Sopa sencilla, una receta para lactantes

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Para qué complicarse la vida si con una receta tan extremadamente sencilla se puede quedar como un rey. Esta Sopa sencilla es tan fácil que hasta un lactante de pocos meses podría hacerla. Y es buena de las de verdad.

Si alguien le tiene miedo a cocinar, con una receta como esta se le pierde cualquier tipo de temor que se le pueda tener a la cocina, porque salvo catástrofe monumental, despiste apocalíptico o... bueno no se me ocurre qué, esta receta no sale mal.

Ingredientes:
3/4 de litro de caldo de pollo
100 g de jamón curado
1 tomate
2 cebolletas
4 dientes de ajo
2 puñados de fideos
aceite
sal

Con estos simple ingredientes se hace una sopa rica de verdad

Elaboración:
Pochar en una cazuela con aceite los ajos, la cebolleta y el tomate bien picados. Cuando estén listos, añade el jamón troceado. Sofríe y agrega el caldo. Cuando comience a hervir, añade el fideo y deja que hierva unos 5 minutos. Pon a punto de sal y sirve.

Alternativas:
Hay caldos de ave en el mercado que están muy bien, y si aún así no le encuentra o quiere usarlo porque es de los que están contra este tipo de productos, sirve el agua.
Se le puede agregar una pastilla de sopicaldo.