Montebaco Verdejo 2010, el blanco de la bodega

Montebaco Verdejo 2010, el blanco de la bodega

Montebaco Verdejo es un vino elaborado con uvas de la variedad Verdejo (100%), seleccionadas cuidadosamente en la D.O. Rueda, procedentes de un mismo pago.

Fermentado a temperatura controlada y criado durante tres meses sobres lías en depósitos de acero inoxidable antes de su embotellado en febrero de 2009.

Se prevé una evolución positiva en los dos años posteriores al embotellado, durante los cuales el vino ganará en complejidad.

Ficha de cata: De olor amarillo pálido con gran intensidad y tipicidad aromática (fruta tropical y notas herbáceas, hinojo). En boca es muy corpóreo, fresco y con un elegante y ligero amargor final

Montebaco Verdejo 2010 Bodega Montebaco D.O.: Rueda Tipo: Blanco crianza Variedad: Verdejo Crianza: tres meses sobre lías